share

Aardappelsalade met appel en kerrie

by
Aardappelsalade met appel en kerrie kan je heel eenvoudig zelf maken met dit makkelijke recept

Dit is een recept voor makkelijke frisse aardappelsalade met appel. Zelf aardappelsalade met appel is echt heel eenvoudig. Je hoeft beslist geen keukenprins te zijn om deze makkelijke aardappelsalade zelf te maken. Door de blokjes appel smaakt deze aardappelsalade lekker fris.

Of je deze makkelijke aardappelsalade nu serveert als bijgerecht, of als lunch, of als maaltijdsalade: hij smaakt eigenlijk altijd! Zo’n zelfgemaakte aardappelsalade smaakt meestal veel lekkerder dan de basic aardappelsalade die je koopt in de supermarkt.

Het leuke van zelf aardappelsalade maken is ook dat je zelf beslist wat er wel en vooral, wat een niet in gaat. Als je bijvoorbeeld niet zo gek bent op augurk dan kan je die er lekker uit laten. Bij de supermarkt versies ziet dat er eigenlijk altijd wel doorheen. Zelf beslissen wat er in je aardappelsalade gaat is super handig voor mij (manlief HAAT augurk)

Aardappelsalade met appel en kerrie kan je heel eenvoudig zelf maken met dit makkelijke recept
Aardappelsalade met appel en kerrie kan je heel eenvoudig zelf maken met dit makkelijke recept

Ingrediënten voor aardappelsalade met appel en kerrie

  • 500 g aardappels
  • 2 groene appels
  • 200 g hamblokjes
  • Klein zakje ijsbergsla
  • 1 kleine rode ui
  • 1 theelepel citroensap

Lekkere dressing met kerrie voor de aardappelsalade

  • 3 eetlepels mayonaise
  • 2 theelepels honing
  • 2 theelepels milde kerriepoeder
  • 1 theelepel versgeknipte bieslook

Kerriepoeder_klein

De lekkerste aardappelsalade met appel en kerrie maak je zo:

  • schil de aardappels en snij ze daarna in kleine blokjes

  • kook de aardappelblokjes gaar in ongeveer 15 minuten
  • giet de aardappelblokjes af en laat de blokjes daarna even goed afkoelen
  • ondertussen de groene appels in blokjes snijden
  • doe de appelblokjes in een flinke kom en meng er een beetje citroensap doorheen zodat de appelblokjes niet bruin worden
  • snij de rode ui in kleine blokjes
  • meng de aardappelblokjes bij de appel en doe er ook de rode ui bij
  • voeg nu ook de hamblokjes toe
  • maak nu de dressing met kerrie klaar: doe de ingrediënten in een kommetje, even goed roeren en klaar ben je
  • schep de dressing door de aardappelsalade met appel
  • eet smakelijk!

Veel plezier met dit makkelijke recept voor aardappelsalade met kerrie en appel

Categories:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Aardappelsalade Maken
Close Cookmode